單項(xiàng)選擇題咖啡漿果采摘后一般不采用()的處理方法。

A.手搓加工
B.干法加工
C.濕法加工
D.半干法加工


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡的敘述錯誤的是?()。

A.從咖啡豆的形狀看,阿拉比卡咖啡通常是橢圓形的,而羅布斯塔咖啡通常是圓形的。
B.從咖啡樹結(jié)果情況看,羅布斯塔咖啡的果實(shí)會結(jié)在6米高的樹頂,而阿拉比卡咖啡結(jié)果的高度通常不會超過4.5米。
C.阿拉比卡咖啡的價格更低,是因?yàn)樗姆N植難度更低,更易于大規(guī)模生產(chǎn)。
D.與羅布斯塔咖啡相比,阿拉比卡咖啡的糖和油脂含量的確更高。

2.單項(xiàng)選擇題以下咖啡品種不是屬于阿拉比卡旗下品種的是()。

A.Typica
B.Liberica
C.Bourbon
D.Geisha

4.單項(xiàng)選擇題為什么這款咖啡叫曼特寧()。

A.地名
B.產(chǎn)區(qū)名
C.精品咖啡協(xié)會命名
D.美妙的誤會