單項(xiàng)選擇題以下哪種咖啡屬阿拉比卡種類(也有部分的蒂姆種),風(fēng)味顯著區(qū)別于非洲咖啡的風(fēng)味。它苦香濃郁、醇厚度極好,還常常帶有巧克力味的風(fēng)味()。
A.肯尼亞咖啡
B.哥倫比亞咖啡
C.曼特寧咖啡
D.巴西咖啡
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題為什么這款咖啡叫曼特寧()。
A.地名
B.產(chǎn)區(qū)名
C.精品咖啡協(xié)會(huì)命名
D.美妙的誤會(huì)
2.單項(xiàng)選擇題咖啡師是咖啡館的靈魂人物。只有深度了解咖啡知識(shí)和文化,擁有高超的咖啡制作技巧,具有一定創(chuàng)造力,能夠讀懂客人需求的專家才能被尊稱為咖啡師。那么下列哪一項(xiàng)是他們的專屬稱呼?()。
A.Waiter
B.Barista
C.Server
D.Attendant
3.單項(xiàng)選擇題顆粒飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁、酸度適中是哪個(gè)地區(qū)咖啡的特點(diǎn)?()。
A.Kenya
B.Ecuador
C.Ethiopia
D.Colombia
4.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)是埃塞俄比亞咖啡的代表,具有濃郁的阿拉伯風(fēng)味,干香中略帶葡萄酒的酸香,醇度適宜,具有強(qiáng)烈的純質(zhì)感,并帶有奇妙的黑巧克力余味()。
A.耶加雪菲
B.西達(dá)莫
C.哈拉咖啡
D.吉瑪
5.單項(xiàng)選擇題在今天,哪一項(xiàng)是對(duì)Espressro原理最典型的曲解?()。
A.如何準(zhǔn)備不同飲品的知識(shí)
B.定期清理并保養(yǎng)設(shè)備
C.適當(dāng)?shù)腅spressro萃取過程
D.是一種利用機(jī)械進(jìn)行全自動(dòng)萃取的過程
最新試題
制作奶沫時(shí),牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用什么工具可以幫助制作濃密奶沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)時(shí),應(yīng)該注意消毒哪些部位()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清理咖啡器具時(shí),應(yīng)注意防止()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡器具時(shí),通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)零件時(shí),最好避免使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí),最常用的消毒方式是什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題