多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)由（）組織的組成。

A.餐廳酒吧服務(wù)
B.廚房加工服務(wù)
C.食品原料采購(gòu)供應(yīng)
D.風(fēng)味餐廳


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1.多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)（）的特點(diǎn)。

A.不可觸摸性
B.不可儲(chǔ)存性
C.生產(chǎn)與銷(xiāo)售同步性
D.差異性

2.多項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中做到（）的工作

A.深入研究各民族的餐飲特色和飲食文化，不斷推出不同風(fēng)格的餐飲服務(wù)模式
B.善于使共進(jìn)餐飲文化的有機(jī)結(jié)合
C.善于在服務(wù)工作中傳播餐飲文化
D.加強(qiáng)成本控制

3.多項(xiàng)選擇題服務(wù)中能使用的（）

A.某某小姐/先生，您.....？
B.請(qǐng)您....謝謝
C.不知道
D.對(duì)不起

4.多項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)“金鑰匙”的標(biāo)準(zhǔn)（）

A.先利人后利己
B.用心極致，滿意加驚喜
C.刻意討好，給予好感
D.堅(jiān)持自己原則

5.多項(xiàng)選擇題面哪項(xiàng)屬于飯店規(guī)程的要求（）

A.結(jié)合人的特點(diǎn)
B.結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方陣和市場(chǎng)行情
C.定性定量相結(jié)合，方便員工操作
D.方便管理