A.深入研究各民族的餐飲特色和飲食文化,不斷推出不同風(fēng)格的餐飲服務(wù)模式
B.善于使共進(jìn)餐飲文化的有機(jī)結(jié)合
C.善于在服務(wù)工作中傳播餐飲文化
D.加強(qiáng)成本控制
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A.某某小姐/先生,您.....?
B.請您....謝謝
C.不知道
D.對不起
A.先利人后利己
B.用心極致,滿意加驚喜
C.刻意討好,給予好感
D.堅(jiān)持自己原則
A.結(jié)合人的特點(diǎn)
B.結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營方陣和市場行情
C.定性定量相結(jié)合,方便員工操作
D.方便管理
A.接受客人預(yù)訂
B.欲排房間
C.客房服務(wù)
D.售后服務(wù)
A.北京
B.上海
C.廣州
D.南京
最新試題
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無錫()等幾大地方風(fēng)味組成。
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì),確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。
東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴(yán)禁上()。
Hope to see you again soon.中文含義是()。
()服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng),對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。