下列酒店中，從（）以上就必須配備專職行李員。

當(dāng)酒店需要資金時(shí)，可考慮從金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得，具體采用（）等常見(jiàn)的籌資方式籌集所需資金。

酒店的常規(guī)休整一般為（）一次。

酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括（）。

下列部門在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于職能部門的有（）。

酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開(kāi)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，以這一目的剖析賓客地消費(fèi)行為時(shí)，必須分析兩個(gè)關(guān)鍵地因素，即（）。

房間數(shù)在（）的酒店屬于中型酒店。

一般而言工作定額與酒店星級(jí)成（）。

餐飲管理方法包括（）。

賓客的消費(fèi)需求包括（）。