判斷題分菜時(shí),服務(wù)員要站在客人身后右側(cè),左手托盤,右手拿分菜工具進(jìn)行。()
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最新試題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
題型:單項(xiàng)選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型:判斷題
服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題
一些星級較低的飯店,往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型:判斷題
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:單項(xiàng)選擇題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題