單項(xiàng)選擇題飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
A.制訂組織原則
B.組織寬度和授權(quán)原則
C.設(shè)計(jì)組織形式
D.飯店資源的組織和調(diào)配
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1.單項(xiàng)選擇題旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
A.衛(wèi)生主管部門
B.行業(yè)管理部門
C.安全主管部門
D.消防管理部門
2.單項(xiàng)選擇題飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）
A.資產(chǎn)的保值增值和投資回報(bào)
B.經(jīng)營利潤和經(jīng)營收入
C.飯店的客源單位
D.飯店的業(yè)務(wù)聯(lián)系
最新試題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識(shí)別系統(tǒng)。
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康樂部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
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如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：?jiǎn)柎痤}
后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
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商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
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在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
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文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型：判斷題