中國居民平衡膳食寶塔

除乳脂外，所有的油脂類食物幾乎都不含（）。

如何確定辦公室職員一天的食物需要？

添加了B族維生素的小麥制品屬于（）。

新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。

鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類物質(zhì)的吸收率會有所提高（）。

膳食中維生素A 一部分可直接來源于（）食物提供的視黃醇，另一部分則來源于富含胡蘿卜素的（）。

豆制品經(jīng)微生物發(fā)酵后新產(chǎn)生的維生素是（）。

與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對營養(yǎng)素的需要。

膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗壞血酸等均會降低鐵的吸收率。