單項(xiàng)選擇題以下屬于水果催熟劑的是（）。

A.乙烯利
B.二氧化硫
C.丙三醇
D.乙醇


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題豆類中通常含有的毒素是（）。

A.硫苷
B.凝集素
C.毒肽
D.茄苷

2.單項(xiàng)選擇題以下物質(zhì)不屬于細(xì)菌毒素的是（）。

A.沙門氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.黃曲霉毒素
D.毒桿菌毒素

3.單項(xiàng)選擇題油脂的脫膠主要是脫去油脂中的（）。

A.明膠
B.脂肪酸
C.磷脂
D.糖類化合物

4.單項(xiàng)選擇題肉類保藏中常用的防腐劑是（）。

A.亞硝酸鹽
B.山梨酸
C.苯甲酸
D.BHT

5.單項(xiàng)選擇題糖原遇碘顯（）。

A.紅色
B.藍(lán)色
C.紫色
D.無色