單項(xiàng)選擇題1個(gè)“Proof”相當(dāng)于()的酒精含量。
A、2%
B、1.75%
C、1%
D、0.5%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題黑比諾被稱作“()“的葡萄。
A、開朗姑娘
B、調(diào)皮姑娘
C、頑皮姑娘
2.單項(xiàng)選擇題香檳酒是以它的原產(chǎn)地,法國(guó)的一個(gè)叫()的地名而命名的。
A、香檳區(qū)
B、香檳省
C、香檳市
3.單項(xiàng)選擇題波爾多屬于溫帶海洋性氣候區(qū),年平均氣溫()
A、12.5℃
B、11.5℃
C、14.5℃
4.單項(xiàng)選擇題器皿清洗中最后一個(gè)程序是()
A、浸泡
B、消毒
C、漂洗
D、沖洗
5.單項(xiàng)選擇題干邑白蘭地中“XO“這一等級(jí)勾兌的最低酒齡是()
A、5年
B、6年
C、7年
D、8年
最新試題
凡是開了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉,不能放到第二天再用。
題型:判斷題
陳年的白葡萄酒都必須經(jīng)過換瓶(Decant)的手續(xù),以便保持酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
擦拭高腳杯的方法是由杯腳再至杯身,最后才擦拭杯中內(nèi)壁。
題型:判斷題
酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國(guó)生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。
題型:判斷題
CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。
題型:判斷題
酒吧臺(tái)的砧板及削皮使用前后都要洗凈,除了切水果和制作。
題型:判斷題
清點(diǎn)酒水時(shí),特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題