單項選擇題下列選項中（）屬于酒吧調(diào)酒設備。
A、GlassChiller
B、Shaker
C、SwizzleStick
D、Jigger
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1.單項選擇題“澄清”翻譯為英文是（）。
A、Coarse
B、Lively
C、Fining
D、Decanting
2.單項選擇題“過濾”翻譯成英文是（）。
A、Filtering
B、Generous
C、Aggressive
D、Crisp
3.單項選擇題臥式冰柜、冰箱、立式冷柜屬于酒吧的（）。
A、制冷設備
B、冷藏設備
C、生產(chǎn)設備
D、清洗設備
4.單項選擇題為客人服務上飲料時應首先將干凈的（）放在桌面上。
A、杯墊
B、酒杯
C、古典杯
D、餐巾
5.單項選擇題“Recipe’’翻譯成中文是（）。
A、基酒
B、過濾
C、冷
D、配方
最新試題
“上霜機”翻譯為英文是（）。
題型：單項選擇題
下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。
題型：單項選擇題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為（）。
題型：單項選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應馬上冷卻。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型：判斷題
半自動咖啡機的標準水溫應為（）攝氏度之間。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是（）。
題型：單項選擇題
合理營養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
題型：單項選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。
題型：單項選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可（）是佛教中的五戒。
題型：單項選擇題