單項(xiàng)選擇題雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。

A.橙子
B.檸檬
C.芹菜
D.菠蘿


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1.單項(xiàng)選擇題橙子作為雞尾酒的裝飾物，一般制作成（）。

A.橙子皮
B.橙子圓片或半月形
C.橙子塊
D.一整個(gè)橙子

2.多項(xiàng)選擇題酒吧調(diào)酒師在營(yíng)業(yè)前半小時(shí)做好酒水發(fā)放工作，檢查（）。

A.酒水飲料品種是否齊全
B.數(shù)量是否充足
C.溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
D.確保出售的酒水飲料合格
E.器具擦拭干凈

4.單項(xiàng)選擇題品酒的最佳時(shí)間是（）。

A.上午
B.中午
C.下午
D.晚上

5.單項(xiàng)選擇題合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。

A、人體健康
B、增加體重
C、熱量吸收
D、能量吸收