最新試題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）