食品中的單糖化學結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

當?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復合碳水化合物為主。

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。

人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。