判斷題土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。
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對(duì)于普通人而言,糖類攝入的推薦量為占總能量的50%-65%。
題型:判斷題
碳水化合物的解毒功能,是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。
題型:判斷題
當(dāng)糖類攝入過少時(shí),不會(huì)造成人體()
題型:單項(xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大,肌糖原供能比例越高,肌糖原動(dòng)員速率越快。
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關(guān)于焦糖化反應(yīng),下列哪個(gè)陳述有誤?()
題型:單項(xiàng)選擇題
普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以()為主。
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淀粉的糊化程度越高,消化率越高,GI值越低。
題型:判斷題
人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以()為主。
題型:單項(xiàng)選擇題
中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為()
題型:單項(xiàng)選擇題