天然淀粉形成了三維的半結晶網狀結構，目前廣泛接受結構模型是（）和（）相互交替排列。

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

體內糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

人體內糖儲備主要以（）為主。

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

肌糖原并不存在超量恢復現象。

（）因其代謝不需要胰島素調節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

當淀粉中直鏈淀粉比例較高時，糊化溫度一般會（）。

當糖類攝入過少時，不會造成人體（）