食品中的單糖化學結構其構型多以（）為主。

體內糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

下列不屬于人體內糖貯存場所的是（）

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

碳水化合物的解毒功能，是因為肝臟中的葡萄糖醛酸與毒素的結合。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

（）因其代謝不需要胰島素調節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。

當?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。