血液中葡萄糖的去路不包括（）

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

糖的種類和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過(guò)多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來(lái)源的物質(zhì)為（）

普通人體內(nèi)血糖儲(chǔ)備總量最多為（）

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

對(duì)于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。