最新試題
扒類菜肴有紅扒和白扒，特點是質(zhì)地酥爛和原汁原味。
以下對火腿燉甲魚的說法正確的是（）
娥姐粉果的特點是色白、皮薄、稍軟。
以下對中餐廳經(jīng)營特點的說法正確的是（）
以下對各地小吃說法正確的有（）
濟南菜以湯為主，清湯、濃湯極為考究。
燒可分為（）
沿淮風味的特色是（）
綠茵白兔餃的餡料主要是（）
廣東小吃可分為（）