單項(xiàng)選擇題青城山與（）一起于2000年被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
A.峨眉山
B.樂(lè)山
C.青羊?qū)m
D.都江堰
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1.單項(xiàng)選擇題平遙歷史悠久文物眾多，商貿(mào)發(fā)達(dá)，迄今仍較為完好地保留著（）時(shí)期縣城風(fēng)貌。是國(guó)內(nèi)現(xiàn)存最完整的古城之一。
A、唐宋
B、元明
C、明清
D、宋元
2.單項(xiàng)選擇題在世界文化遺產(chǎn)中，明清皇家陵寢所分布的省區(qū)不包括（）。
A.北京
B.遼寧
C.河北
D.河南
3.單項(xiàng)選擇題1974年發(fā)現(xiàn)的（）被譽(yù)為“世界第八大奇跡”。
A.北京人遺址
B.萬(wàn)里長(zhǎng)城
C.秦兵馬俑
D.絲綢之路
4.單項(xiàng)選擇題粵菜的代表菜是（）。
A.三套鴨
B.炒西施舌
C.醋芹
D.白云豬手
5.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)菜系中，口味重酸辣、香鮮、軟嫩的是（）
A.湖南菜系
B.福建菜系
C.浙江菜系
D.安徽菜系
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以下對(duì)中餐廳經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)閩菜的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
拔絲蘋(píng)果要即上、即拔、即浸、即食。
題型：判斷題
以下對(duì)于湘菜的說(shuō)法正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于四川點(diǎn)心的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于徐海風(fēng)味菜肴特點(diǎn)的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
清湯火方選（）
題型：多項(xiàng)選擇題
京八件有大八件、中八件、小八件之分。
題型：判斷題
濟(jì)南菜以湯為主，清湯、濃湯極為考究。
題型：判斷題
沿淮風(fēng)味的特色是（）
題型：多項(xiàng)選擇題