如果稀飯的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀飯需要（）克大米。

膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是（）。

食物成分表中，微量營(yíng)養(yǎng)素的表示單位是（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)是通過化學(xué)測(cè)定取得的，但也有的是通過計(jì)算而得到的，如（）。

從市場(chǎng)上購買了500克香蕉，回家后去除150克不可食部分，則香蕉的可食部為（）。

對(duì)豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時(shí)，需要了解的信息有（）。

營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估的第一步是（）。

關(guān)于食物的份，描述正確的有（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。

影響食物可食部比例的因素很多，包括（）。