判斷題《中國食物成分表2002》中包含食物以包裝食品為主。
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用稱重法進行膳食調(diào)查時,常用的人群是()。
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食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
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從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
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與計算蘋果的可食部無關(guān)的條件是()。
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對豆類食品的攝入量進行折算時,需要了解的信息有()。
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食物成分表中,維生素的表示單位是()。
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假設(shè)某海鮮醬在食物成分表中排列在第20類中的第3亞類,為第116位食物,那么它的食物編碼應(yīng)為()。
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用稱重法進行食物攝入量調(diào)查的時間通常為()。
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食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于()。
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