如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）

如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需購(gòu)買（）的豬肉。

膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是（）。

與計(jì)算蘋果的可食部無(wú)關(guān)的條件是（）。

稱重記錄表的設(shè)計(jì)原則有（）。

從市場(chǎng)上購(gòu)買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

稱重法調(diào)查的時(shí)間通常是（）。

從膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行膳食評(píng)價(jià)時(shí)，其內(nèi)容包括（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)是通過(guò)化學(xué)測(cè)定取得的，但也有的是通過(guò)計(jì)算而得到的，如（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。