多項(xiàng)選擇題發(fā)病主要在夏秋季的食物中毒包括()。
A.沙門菌食物中毒
B.肉毒梭菌毒素中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.河豚魚食物中毒
E.副溶血性弧菌食物中毒
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1.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童以一日“三餐兩點(diǎn)”制為宜,原因是()
A.胃容量小
B.肝臟中糖原儲(chǔ)存量少
C.增加胃張力
D.活潑好動(dòng),容易饑餓
2.多項(xiàng)選擇題幼兒膳食原則應(yīng)該遵循()
A.進(jìn)入幼兒后期,糧谷類應(yīng)逐漸成為小兒的主食。
B.乳類食物時(shí)小兒多種營養(yǎng)素的主要來源。
C.如果經(jīng)濟(jì)條件允許,幼兒還應(yīng)該進(jìn)食適量動(dòng)物性食物。
D.可以適量多進(jìn)食細(xì)軟膳食纖維的蔬菜和水果。
3.多項(xiàng)選擇題沙門菌可引起的人類疾病包括()。
A.傷寒
B.副傷寒
C.胃腸炎
D.敗血癥
E.細(xì)菌性痢疾
4.多項(xiàng)選擇題配方奶粉()
A.以牛奶為基礎(chǔ)
B.參照人乳組成模式
C.增加了酪蛋白
D.減少了鐵的含量
5.多項(xiàng)選擇題以下能導(dǎo)致食物中毒、屬于神經(jīng)毒素的有()。
A.葡萄球菌腸毒素
B.河豚毒素
C.肉毒毒素
D.沙門菌內(nèi)毒素
E.副溶m性弧菌血毒素
最新試題
簡(jiǎn)述沙門菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)。
什么是揮發(fā)性鹽基總氮(TVBN)
題型:?jiǎn)柎痤}
什么是黃曲霉毒素(AF)
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述食品中鉛污染的來源及對(duì)人體的危害。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述防止N-亞硝基化合物危害的主要措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述食物中毒的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述食物中N-亞硝基化合物的來源。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述防止雜環(huán)胺危害的措施
題型:?jiǎn)柎痤}
食品放射性污染
題型:名詞解釋
簡(jiǎn)述水產(chǎn)類主要衛(wèi)生問題。
題型:?jiǎn)柎痤}