單項選擇題在咖啡風(fēng)味輪中，“巧克力”這一風(fēng)味描述通常與哪種咖啡的產(chǎn)地相關(guān)聯(lián)（）？

A.埃塞俄比亞耶加雪菲
B.哥倫比亞慧蘭
C.巴西桑托斯
D.印度尼西亞曼特寧


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題以下哪個關(guān)于奶油槍做法正確的（）？

A.將剩余的奶油擠到洗手池中
B.將剩余的奶油擠到熱杯子中
C.將剩余的奶油擠到垃圾桶中
D.將剩余的奶油擠到門店外
E.以上均可

3.單項選擇題在咖啡烘焙過程中，哪個階段咖啡豆的顏色開始變深，并散發(fā)出濃郁的香氣（）？

A.脫水階段初期
B.一爆階段后期
C.二爆階段開始
D.烘焙結(jié)束后的冷卻階段

4.單項選擇題在咖啡品鑒中，“甜感”（Sweetness）一詞如何理解（）？

A.咖啡中添加了糖分
B.咖啡本身含有的天然糖分帶來的甜味
C.咖啡的苦味被其他風(fēng)味掩蓋
D.咖啡的香氣濃郁，帶來甜感錯覺