A.建立管理制度、設(shè)專人管理
B.定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況
C.按時(shí)清掃、消毒、通風(fēng)換氣
D.光照或直曬食品干燥
E.以上都不對(duì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.衛(wèi)生問(wèn)題
B.正常的食品感官性狀
C.維持生理功能
D.應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求
E.以上都不對(duì)
A.加蓋密封
B.貼上封條
C.寫明日期
D.加蓋公章
E.或加石蠟封口
A.保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量
B.保護(hù)消費(fèi)者健康
C.維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益
D.維護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)
E.以上都不對(duì)
A.痢疾
B.傷寒
C.病毒性肝炎
D.活動(dòng)性肺結(jié)核
E.化膿性或滲出性皮膚病
A.屬于植物性食物中毒
B.可出現(xiàn)全身組織缺氧表現(xiàn)
C.沒(méi)有特效治療藥物
D.潛伏期較長(zhǎng)
E.會(huì)引起中樞神經(jīng)麻痹
最新試題
食品中微生物增殖速度,菌相組成和優(yōu)勢(shì)菌種主要取決于()。
對(duì)人體健康具有威脅的甲醛主要來(lái)自()。
影響有毒金屬對(duì)人體毒性作用的因素有()
下列哪種不是防腐劑()
檢驗(yàn)豬囊蟲,經(jīng)常采?。ǎ┎课贿M(jìn)行檢驗(yàn)。
遲發(fā)性神經(jīng)毒
防止苯并(a)芘危害的措施是什么?
菌落總數(shù)
下列哪種是允許使用的食用合成色素()
什么是瘦肉精?對(duì)人有哪些危害?