單項選擇題亞硝酸鹽引起的食物中毒（）
A.屬于植物性食物中毒
B.可出現全身組織缺氧表現
C.沒有特效治療藥物
D.潛伏期較長
E.會引起中樞神經麻痹
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題不屬于有毒動植物中毒的是（）
A.毒蕈中毒
B.四季豆中毒
C.發(fā)芽馬鈴薯中毒
D.霉變甘蔗中毒
E.河豚毒素中毒
2.單項選擇題下列為化學性食物中毒特點的是（）
A.發(fā)病季節(jié)性明顯
B.一般預后較好
C.中毒癥狀多樣
D.無特效解毒劑
E.潛伏期較長
3.單項選擇題以下易引起感染型食物中毒的是（）
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉變甘蔗
E.鐮刀菌
4.單項選擇題下列關于細菌性食物中毒敘述正確的是（）
A.多發(fā)于春季
B.中毒食品主要是動物性食品
C.以感染型為主
D.病死率較高
E.均能引起胃腸道癥狀
5.單項選擇題下列關于赤霉病麥敘述錯誤的是（）
A.屬于霉菌毒素引起的中毒
B.該毒素對熱不穩(wěn)定
C.臨床表現為胃腸道癥狀
D.可出現醉酒樣表現
E.預后大多良好