單項(xiàng)選擇題膳食提供500kcal的能量可轉(zhuǎn)換成乳汁的能量為（）
A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
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1.單項(xiàng)選擇題冠心病患者的飲食應(yīng)注意（）
A.多食蛋類
B.多食牛肉
C.多食魚(yú)類
D.少食禽肉
2.單項(xiàng)選擇題孕婦貧血的臨床診斷標(biāo)準(zhǔn)是血紅蛋白低于（）
A.110g
B.120g
C.130g
D.140g
3.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期是（）
A.嬰兒期
B.幼兒及學(xué)齡前兒童期
C.青少年期
D.成年期
4.單項(xiàng)選擇題WHO建議健康成年人每日膳食中食鹽攝入量應(yīng)低于（）
A.3g
B.6g
C.10g
D.15g
5.單項(xiàng)選擇題成人膳食中碳水化合物的適宜供能比為（）
A.＜30%
B.30—50%
C.55—65%
D.＞70%
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牛奶中含有鐵，是人體鐵的最佳食物來(lái)源。
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大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。
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比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。
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鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。
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飽和脂肪酸攝入的多少對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化無(wú)影響。
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肉在燉煮過(guò)程中，膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。
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