乳粉可以分為幾個(gè)種類，分別為哪幾種？

灌腸

簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。

請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。

簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。

免疫乳粉的定義

干肉制品的干制方法有哪些？

說說加熱處理乳的合變化。

腌肉制品

液態(tài)乳根據(jù)營養(yǎng)成分或特性分類可分為什么？