餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）

屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

對餐飲市場進行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標是要（）

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）

整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）

構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）