名詞解釋餐飲市場餐類結構
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1.名詞解釋餐飲市場消費結構
2.名詞解釋餐飲需求規(guī)律
5.單項選擇題就餐飲產品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
A.普通餐飲產品生命周期型
B.成熟期無限延長型
C.不斷改進或周而復始型
D.一時風尚型
最新試題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
從餐飲業(yè)的結構特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設的對策是（）
題型：單項選擇題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
餐飲文化
題型：名詞解釋
餐飲產品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。
題型：填空題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題
餐飲市場消費結構
題型：名詞解釋