填空題目前,我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
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1.單項(xiàng)選擇題國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
A.產(chǎn)品
B.質(zhì)量
C.服務(wù)
D.人才
2.單項(xiàng)選擇題美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是()
A.連鎖經(jīng)營
B.餐館菜品創(chuàng)新
C.品牌聯(lián)合擴(kuò)張
D.送餐
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()
A.搶先開發(fā)策略
B.仿制產(chǎn)品策略
C.引進(jìn)產(chǎn)品策略
D.改進(jìn)產(chǎn)品策略
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
A.色彩
B.味道
C.形狀
D.營養(yǎng)
5.單項(xiàng)選擇題在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是()
A.創(chuàng)新階段
B.加速發(fā)展階段
C.成熟階段
D.衰退階段
最新試題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。
題型:填空題
整個(gè)預(yù)測工作的主體階段和核心是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲市場中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是()
題型:單項(xiàng)選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋
目前,我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題