單項(xiàng)選擇題根據(jù)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的中醫(yī)理論,在食養(yǎng)上春夏之際宜進(jìn)食些()

A.甘溫之品
B.寒涼之物
C.甘涼之品
D.燥熱之物


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1.單項(xiàng)選擇題從菜肴的名稱上體現(xiàn)出菜肴首創(chuàng)人的是()

A.天女散花
B.貴妃醉酒
C.麻婆豆腐
D.文昌雞

3.單項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)名菜“松鼠鱖魚”是典型的()

A.淮揚(yáng)菜
B.魯菜
C.粵菜
D.川菜

4.單項(xiàng)選擇題從菜肴的名稱上體現(xiàn)出菜肴發(fā)源地的是()

A.麻婆豆腐
B.東坡肉
C.文昌雞
D.游園驚夢

5.單項(xiàng)選擇題冬季,人們?nèi)粘_x擇食用溫?zé)嶂栔?,以達(dá)扶陽散寒之功效,謂之()

A.“食補(bǔ)”
B.“藥補(bǔ)”
C.“藥膳”
D.“食療