無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

精于制湯是魯菜特點之一。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

以下屬于食材范疇的有（）

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

中國食材應具備的條件是（）