判斷題世界上用量最大的酸味劑是檸檬酸。

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3.多項選擇題下列物質(zhì)屬于甜味劑的有()

A.苯甲酸;
B.木糖醇;
C.甘草;
D.山梨酸

4.多項選擇題以下哪些是合成甜味劑。()

A.蔗糖;
B.甘草甜素;
C.糖精;
D.甜蜜素

5.多項選擇題合成甜味劑包括()

A.糖精;
B.甘草甜素;
C.甜蜜素;
D.甜菊苷