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填空題亞氯酸鈉的水溶液在（）條件下具有穩(wěn)定的漂白能力，所以可以加檸檬酸調(diào)整pH至（）后進(jìn)行漂白，不會引起組織變化。

1.填空題因亞氯酸鈉是強(qiáng)氧化劑，若存在有機(jī)物，能發(fā)生爆炸，應(yīng)保存于（），避免與（）、油脂及其他有機(jī)物接觸。

2.填空題二氧化氯可用作（）；（）；氧化劑；殺菌殺蟲劑；水質(zhì)凈化劑等。

3.填空題為防止過氧化氫在保存中分解，常使用（）、（）等穩(wěn)定劑。

4.填空題在食品加工中，過氧化丙酮可作為（）、（）和（）。用于面包等小麥粉制品。

5.填空題低亞硫酸鈉是亞硫酸鹽類中（）最強(qiáng)的。