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咖啡師考試判斷題每日一練(2020.06.05)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題危地馬拉咖啡豆的酸度和醇度都屬于中等

參考答案：對(duì)

2.判斷題濃縮咖啡豆是1975年才誕生的

參考答案：對(duì)

3.判斷題首選咖啡豆的烘焙程度比肯亞淺

參考答案：錯(cuò)

4.判斷題用濕布擦拭下壺是為了避免下壺因溫差變化過(guò)大而損壞。

參考答案：錯(cuò)

5.判斷題肯亞咖啡的酸度和醇度都偏低

參考答案：錯(cuò)

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