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食品行業(yè)技能鑒定考試

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習

初級食品檢驗工單項選擇題每日一練(2020.06.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 對有關(guān)食品檢驗報告進行銷毀時，下列選項符合工作規(guī)范的是（）

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2 提取水產(chǎn)品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶劑是（）。

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3 下列屬于還原性單糖的是（）

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4 下列屬于發(fā)酵酒的是（）

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5 天平按用途可以分為（）

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