四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)問(wèn)答題每日一練(2019.12.02)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題怎樣進(jìn)行食物成分表查詢?
4.問(wèn)答題已知面條生重50g,煮好的重量是140g,計(jì)算面條的生熟重量比值。
5.問(wèn)答題
以表1-10為例,簡(jiǎn)述各類食物攝入量計(jì)算的工作程序。