食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。

食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。

稱重記錄表的設(shè)計原則有（）。

膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。

從膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行膳食評價時，其內(nèi)容包括（）。

影響食物可食部比例的因素很多，包括（）。

用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時，它的特點是（）。

稱重法調(diào)查的時間通常是（）。

小王在商場食品部購買紅燒肉500克，如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需要買多少重量的豬肉？（）

用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時，常用的人群是（）。