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葡萄酒/紅酒知識名詞解釋每日一練(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋皮埃蒙特（piemonte）

參考答案：皮爾蒙特是位于意大利的西北部的一個大區(qū)，北面是巍峨的阿爾卑斯山脈，世界最高峰之一勃朗峰離此不遠(yuǎn)，piemonte在意大利...

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2.名詞解釋巴貝拉（Barbera）

參考答案：巴貝拉是意大利皮埃蒙特大區(qū)最常見的紅葡萄品種，但最優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)自于皮埃蒙特的Alba阿爾巴地區(qū)。巴貝拉這個品種單寧含量較...

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3.名詞解釋莫斯卡托（Moscato）

參考答案：是意大利最高貴的葡萄品種之一，在意大利十分常見，種植面積達(dá)到第四位。莫斯卡托應(yīng)該算皮埃蒙特（PiemontE.最著名的白...

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4.名詞解釋梅洛（Merlot）

參考答案：為國際傳統(tǒng)的紅葡萄品種；世界種植面積為第八大的品種；具有玫瑰、成熟李子、小紅梅等芳香；它能賦予葡萄酒輕柔感、精純感和透人...

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5.名詞解釋藍(lán)沐斯（Lambrusco）

參考答案：藍(lán)沐斯這種葡萄和葡萄酒產(chǎn)自艾米利亞·羅馬涅大區(qū)的四個地帶和倫巴第大區(qū)的一個地帶，主要是在中部省份摩德納、帕...

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