單項(xiàng)選擇題在意式咖啡萃取過程中，咖啡粉用（）盛裝。
A.粉碗
B.粉錘
C.咖啡杯
D.濾杯
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題“channelling”指的是（）。
A.意式萃取
B.節(jié)能效應(yīng)
C.通道效應(yīng)
D.循環(huán)效應(yīng)
2.單項(xiàng)選擇題意式咖啡機(jī)的壓力單位是？（）。
A.Bar
B.L
C.L/g
D.Kg
3.單項(xiàng)選擇題“tamping”指的是（）。
A.研磨
B.萃取
C.填壓
D.布粉
4.單項(xiàng)選擇題咖啡油脂又稱為？（）。
A.Espressro
B.crema
C.Marco
D.milk
5.單項(xiàng)選擇題同一品種同一烘焙度的咖啡豆，下列選項(xiàng)中與咖啡的濃郁程度無關(guān)？（）。
A.粉水比
B.研磨度
C.盛裝器皿
D.水溫
最新試題
對于不銹鋼咖啡壺，清潔時(shí)最好使用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中，牛奶的什么成分發(fā)生變化（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作打綿牛奶的過程中，打綿的時(shí)間對奶沫的質(zhì)地有何影響（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于非接觸式咖啡機(jī)，最適合的消毒方式是什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
拿鐵通常在哪個(gè)時(shí)間段內(nèi)被更多地飲用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
清理咖啡濾紙籃時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留，可以使用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
高水溫可以增強(qiáng)咖啡的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于不銹鋼制的咖啡器具，清潔時(shí)應(yīng)避免使用（）
題型：單項(xiàng)選擇題