單項選擇題咖啡油脂又稱為？（）。
A.Espressro
B.crema
C.Marco
D.milk
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題同一品種同一烘焙度的咖啡豆，下列選項中與咖啡的濃郁程度無關？（）。
A.粉水比
B.研磨度
C.盛裝器皿
D.水溫
2.單項選擇題“World Aeropress Championships”指的是（）。
A.世界咖啡師競賽
B.世界咖啡交易博覽會
C.世界咖啡種植大賽
D.世界愛樂壓大賽
3.單項選擇題”The Electric Filter Machine Method”指的是（）。
A.全自動一體化咖啡機
B.全自動意式咖啡機
C.電動式濾泡咖啡機
D.手動濾泡咖啡機
4.單項選擇題帶果膠日曬處理法又稱為？（）。
A.日曬處理法
B.紅酒日曬
C.蜜處理法
D.水洗處理法
5.單項選擇題下列選項中哪一項是洪都拉斯咖啡豆擁有的獨特香氣？（）。
A.復雜的果香
B.復雜的花香
C.梅果類香氣
D.巧克力香氣