單項(xiàng)選擇題哥頓金酒是（）的品牌。
A.美國(guó)
B.加拿大
C.英國(guó)
D.法國(guó)
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1.單項(xiàng)選擇題（）是全世界最清淡的威士忌。
A.愛(ài)爾蘭威士忌
B.蘇格蘭威士忌
C.美國(guó)威士忌
D.加拿大威士忌
E.日本威士忌
2.單項(xiàng)選擇題芝華士、百齡壇是（）威士忌。
A.美國(guó)
B.加拿大
C.愛(ài)爾蘭
D.蘇格蘭
3.單項(xiàng)選擇題占邊、杰克丹尼是（）威士忌。
A.美國(guó)
B.加拿大
C.愛(ài)爾蘭
D.蘇格蘭
4.單項(xiàng)選擇題白蘭地酒每次飲用的份額是（）
A.1盎司
B.1.5盎司
C.2盎司
D.3盎司
5.單項(xiàng)選擇題貯藏期超過(guò)5年以上的清酒是（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.私藏酒
最新試題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型：判斷題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題
采購(gòu)原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒水飲料的標(biāo)準(zhǔn)化管理中，標(biāo)準(zhǔn)配方是成本控制的基礎(chǔ)。
題型：判斷題
酒吧清潔時(shí)先用濕毛巾擦后，再用清潔劑噴在表面擦抹，至污跡完全消失為止。
題型：判斷題
酒會(huì)確定酒水成本率時(shí)還要考慮租用場(chǎng)地的大小情況、（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項(xiàng)選擇題