單項(xiàng)選擇題白蘭地酒每次飲用的份額是（）
A.1盎司
B.1.5盎司
C.2盎司
D.3盎司
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題貯藏期超過5年以上的清酒是（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.私藏酒
2.單項(xiàng)選擇題在我國，黃酒的主要飲用方法是（）
A.常溫飲用
B.冰鎮(zhèn)飲用
C.加熱飲用
D.搭配飲用
3.單項(xiàng)選擇題原材料是紅、白葡萄混合的葡萄酒是（）
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.玫紅葡萄酒
D.粉葡萄酒
4.單項(xiàng)選擇題（）不屬于單品咖啡。
A.哥倫比亞咖啡
B.卡布奇諾咖啡
C.摩卡咖啡
D.曼特寧咖啡
5.單項(xiàng)選擇題（）使一杯平淡單調(diào)的雞尾酒旋即鮮活生動起來，洋溢著生活的情趣和藝術(shù)。
A.基酒
B.輔料
C.裝飾物
D.糖漿
最新試題
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒的釀造工藝中，（）是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題