判斷題飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)由軟、硬件條件組成,包括各星級(jí)劃分的基本條件和各星級(jí)飯店應(yīng)逐項(xiàng)達(dá)標(biāo);星級(jí)飯店設(shè)備設(shè)施的位置、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、面積、功能、材質(zhì)、設(shè)計(jì)、裝飾等評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);星級(jí)飯店的服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
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2.多項(xiàng)選擇題酒店外部環(huán)境分析的內(nèi)容包括()。
A.酒店財(cái)力狀況
B.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)因素
C.社會(huì)人文因素
D.酒店人力資源
3.多項(xiàng)選擇題酒店產(chǎn)品策略是酒店提供給顧客的全部產(chǎn)品的組合方式,涉及()。
A.定位及差異點(diǎn)
B.目標(biāo)顧客
C.核心功能
D.單款產(chǎn)品或產(chǎn)品線組合
4.多項(xiàng)選擇題酒店市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)有()。
A.地理因素
B.人口因素
C.消費(fèi)行為
D.酒店資源
5.多項(xiàng)選擇題以下屬于主線部門的是()。
A.前廳部
B.人力資源部
C.客房部
D.市場(chǎng)營(yíng)銷部
最新試題
制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
餐飲管理方法包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列酒店中,從()以上就必須配備專職行李員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列部門在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于職能部門的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于酒店人力資源管理激勵(lì)常采用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒店需要資金時(shí),可考慮從金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得,具體采用()等常見的籌資方式籌集所需資金。
題型:多項(xiàng)選擇題
通常情況下,人體感覺舒適的狀態(tài)發(fā)生在室內(nèi)環(huán)境溫度為(),濕度為()時(shí)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
提高前廳服務(wù)質(zhì)量管理的方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒店對(duì)物質(zhì)采購(gòu)員素質(zhì)要求較高,具備專業(yè)的商品只是以及采購(gòu)技巧,嚴(yán)格把控商品的質(zhì)量。
題型:判斷題
前廳服務(wù)功能包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題