單項(xiàng)選擇題哪一種咖啡是結(jié)合了不同口味的糖漿,熱牛奶和少量的奶泡而成?()。

A.ItalianSoda
B.Steamer
C.FlavoredLatte
D.Creamosa


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1.單項(xiàng)選擇題哪一種咖啡會(huì)另加熱水?()。

A.EspressroConPanna
B.Steamer
C.Americano
D.Espressro

2.單項(xiàng)選擇題哪一種咖啡的命名與修士有關(guān)?()。

A.Cappuccino
B.Macchiato
C.EspressroConPanna
D.Steamer

4.單項(xiàng)選擇題以下哪一種咖啡表面沒有攪打過的乳脂?()。

A.Cappuccino
B.Macchiato
C.Americano
D.Caffe’Mocha

5.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)于描述適當(dāng)蒸汽打泡的技巧,哪種做法是最好的?()。

A.開始時(shí)應(yīng)將蒸汽管頂端完全淹沒,打開蒸汽并且當(dāng)牛奶開始發(fā)泡時(shí)上下移動(dòng)。
B.在整個(gè)過程中讓蒸汽管頂端維持在奶泡杯的底部。
C.緩慢降低奶泡杯,使蒸汽管頂端的維持在牛奶表面下方。
D.在蒸汽打泡的過程中,迅速降低杯子。