最新試題
以下關于花青素的說法，正確的是（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
為防止蛋品生產中發(fā)生美拉德反應使產品變色，因此生產中常加入以下哪種酶（）