組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。

“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時應(yīng)注意（）。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實驗室化驗結(jié)果進行診斷。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進入糧豆作物中。