在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

有機(jī)磷輕度中毒時(shí)，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時(shí)，其處理原則是（）。

食品aw值越小表示（）。

雜醇油主要包括（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。